Os cozinheiros são profissionais responsáveis pela organização e supervisão dos serviços de cozinha. Suas principais responsabilidades incluem o planejamento de cardápios, o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, seguindo métodos de cocção e padrões de qualidade. São especialistas em garantir a excelência culinária, oferecendo pratos saborosos e bem elaborados aos clientes. - Preparar alimentos; - Finalizar alimentos; - Pré-preparar alimentos; - Planejar rotina de trabalho; - Iniciar atividades na cozinha; - Fechar cozinha; - Proceder estocagem e conservação de alimentos; - Comunicar-se.