Assumindo o papel de Coordenador da Qualidade, você atuará em uma empresa alimentícia na cidade de Pomerode, SC.
Seu objetivo principal será garantir a excelência dos produtos e serviços oferecidos.
* Especificações, Documentos e Padrões de Qualidade:
* Elaborar especificações, documentos e padrões de qualidade para garantir a conformidade com as normas e legislações aplicáveis.
Para alcançar esses objetivos, você precisará adaptar processos aos parâmetros de legislações e normas (ISO 9001 e ISO 22000), definindo pontos de controle de qualidade dos alimentos. Além disso, realizar testes e relatórios de aprovação do produto final.
Outra responsabilidade importante é propor intervenções com base em dados e análises microbiológicas, bem como realizar auditorias de verificação da qualidade.
Coordenar reclamações de clientes e levantar feedback para melhorias também faz parte das suas responsabilidades.
A gerência da Análise dos Pontos Críticos de Controle e as Boas Práticas de Fabricação estão relacionadas ao seu cargo.
Por fim, identificar melhorias a realizar na equipe e aplicar normas referentes à gestão de qualidade.