Executar tarefas específicas, típicas de sua área de atuação, relacionadas ao preparo de refeições. Responsabilidades e atribuições - Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados; - Elaborar dietas individualizadas, de acordo com cardápios estipulados; - Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, supervisionando tarefas executadas, para manter o padrão de qualidade do serviço; - Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios; - Orientar e executar o pré-preparo dos alimentos de forma a agilizar o preparo das refeições; - Operar equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e refrigeração; - Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha; - Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços; - Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho; - Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior; - Respeitar os procedimentos padronizados nos POP’S e Manual de Boas Práticas do SND. Requisitos e qualificações Obrigatório Ensino médio completo Experiência na função. Carga Horária 07h às 19h ( escala 12x36) Unidade Hospital do Coração de Duque de Caxias - RJ Informações adicionais O que oferecemos: Vale transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Convênio com Farmácia; Alimentação no Local; Vale Alimentação; Seguro de Vida; Auxilio Creche; Gympass; Universidade Corporativa; Interclube ( Programa de descontos); Programa Conte Comigo. MUITO PRAZER, SOMOS O GRUPO HAPVIDA NOTREDAME INTERMÉDICA: O MAIOR SISTEMA DE SAÚDE SUPLEMENTAR DO BRASIL Há mais de 50 anos, tornamos a saúde de qualidade acessível a gerações de brasileiros. Hoje, somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina, cuidando com qualidade do bem-estar das pessoas de forma séria, comprometida e socialmente responsável, somando as melhores práticas para oferecer saúde acessível e de qualidade à população brasileira. Aqui, em todas as atitudes e decisões, colocamos em prática o nosso principal pilar estratégico de promover a prevenção e a assistência integral à saúde. DIVERSIDADE Temos o compromisso de promover a diversidade e a inclusão no local de trabalho. Nossos objetivos são pautados na construção de um ambiente livre de preconceitos, discriminação, assédio moral e sexual, desrespeito, injustiça ou condutas ofensivas. Além disso, buscamos criar um ambiente onde todos se sintam seguros para expressar quem realmente são, com igualdade e equidade de oportunidades. Gostou? Então vem ser Grupo Hapvida NotreDame Intermédica! NossaHistóriaJuntosComeçaAgora!