Descrição do Cargo: Auxiliar de Cozinha
Preparar o desjejum;
Executar serviços diversos na área de cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, molhos e outros pratos;
Medir a temperatura durante o preparo para garantir a segurança alimentar;
Preparar refeições, cozinhando legumes, verduras, saladas, carnes, aves e peixes, cortando, limpando, pesando e separando porções conforme solicitado;
Seguir o cardápio estabelecido e instruções de preparo;
Observar os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade;
Auxiliar no controle e requisição de materiais necessários para a preparação;
Acompanhar a distribuição de refeições, abastecendo cubas e organizando a área de espera para transporte;
Supervisionar as atividades do oficial de cozinha quando necessário;
Executar outras tarefas de apoio relacionadas ao cargo;
Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
Informações adicionais
Escala de trabalho: 5x2Horário: 06:00 às 15:48
Benefícios
Assistência odontológica
Refeição no local
Assistência médica
Vale-alimentação
Sobre a Empresa
A Sapore é a maior empresa nacional de serviços de alimentação, atendendo empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas. Com um DNA inovador, busca pessoas dispostas a fazer a diferença, oferecendo soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.
Dados e Valores
Servimos mais de 1,3 milhão de refeições por dia, com cerca de 16 mil colaboradores, mais de 1,1 mil restaurantes corporativos e 50 operações em facilities, com 96% de fidelização de clientes.
Missão
Inovar no dia a dia de nossos clientes, oferecendo experiências em alimentação de qualidade, de forma saudável, segura e sustentável, fazendo a diferença sempre.
Visão
Buscar liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando com ética e buscando a excelência nos serviços.
Valores
Qualidade de produtos e serviços
Trabalho em equipe
Qualidade de vida
Encantar clientes
Desenvolvimento humano
Integridade, ética e transparência
Relações de confiança e duradouras
Criatividade, inovação e evolução tecnológica
Sustentabilidade
Compromisso com Diversidade
A empresa valoriza a diversidade cultural, de gênero, orientação sexual, religião, entre outras, promovendo inclusão e respeito a todas as diferenças.
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