Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 2 Local de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Buscamos alguém que tenha prazer em colocar a mão na massa e que entenda que cada detalhe conta para servir uma experiência incrível aos nossos clientes. Atribuições e Responsabilidades: Preparação de Insumos: Higienizar, cortar e preparar os vegetais e carnes para os recheios das esfihas. Apoio na Produção de Massa: Auxiliar no preparo, porcionamento (boleamento) e abertura das massas artesanais. Recheio e Finalização: Auxiliar na montagem das esfihas seguindo rigorosamente o padrão de peso e apresentação da casa. Controle de Qualidade: Monitorar o frescor dos alimentos e garantir que os ingredientes estejam armazenados corretamente (PEPS - Primeiro que Entra, Primeiro que Sai). Organização e Limpeza: Manter a bancada de trabalho, utensílios e equipamentos (fornos e masseiras) sempre limpos e organizados. Agilidade: Dar suporte no fluxo de produção, garantindo que as esfihas saiam com rapidez, especialmente nos horários de pico do delivery.