Descrição da oferta: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Cozinheiro em Natal (Zona Sul). Principais Responsabilidades: Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos. Porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu. Preparação de receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos. Garantia da qualidade dos alimentos e controle de matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas/desperdícios. Montagem dos pratos seguindo o padrão exigido. Controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam. Organização e limpeza da cozinha. Anotação das ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos. Garantia da integridade física e manutenção dos equipamentos. Realização de inventário mensal. Execução das atividades de cozinha. Dentre outras atividades relacionadas ao cargo. Benefícios oferecidos: - Adicional Noturno - Comissões - Auxílio Combustível - Vale Transporte Salário: - 1.538,00 por mês. Observações: - Regime de contratação: Efetivo - Período: Tempo integral - Horário de trabalho: Das 15:00 às 23:20. Escala 6x1. - Categoria: Alimentação - Local: Natal Id: 29374170361__VagaUrgente_