Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 2 Local de trabalho: Canoas, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs Principais responsabilidades: Preparar pratos à la carte conforme o cardápio e padrões da casa. Realizar pré-preparo e organização dos insumos. Garantir a qualidade, apresentação e padrão dos pratos. Controlar tempo de preparo e agilidade no serviço. Manter a organização e limpeza da cozinha. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e armazenamento de alimentos. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro(a) à la carte. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Agilidade, organização e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalhar sob pressão. Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado. Diferenciais: Experiência em cozinha contemporânea/italiana. Cursos na área de gastronomia. Benefícios: Vale transporte, refeição no local e bonificações.