Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Valinhos, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Sobre a empresa: Empresa do segmento de alimentação corporativa, com atuação em grandes operações e foco na qualidade dos serviços prestados aos clientes. Principais Atividades • Preparar refeições conforme o cardápio estabelecido e padrões da unidade; • Realizar o pré-preparo e preparo de carnes, guarnições, saladas, molhos e demais acompanhamentos; • Cozinhar, cortar, porcionar e organizar os alimentos de acordo com a demanda da produção; • Garantir a qualidade, validade e correta utilização dos insumos; • Acompanhar a distribuição das refeições e o abastecimento das cubas; • Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos para a produção; • Orientar e apoiar a equipe operacional da cozinha; • Manter a organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Requisitos • Ensino Médio Completo; • Experiência anterior como Cozinheiro; • Conhecimento em preparo de refeições em grande volume; • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; • Organização, comprometimento e trabalho em equipe. Benefícios • Vale-Transporte (VT); • Vale-Alimentação (VA) • Assistência Médica (AM); • Assistência Odontológica (AO); • Prêmio de Assiduidade (NSV) Local: Rodovia Visconde de Porto Seguro, 5701 – Vale do Itamaracá, Valinhos/SP Horário: 07h00 às 16h48