Profissional responsável por coordenar a equipe de garçons, garantindo a excelência no atendimento ao hóspede, o bom funcionamento do salão e a integração eficaz com a cozinha. Além disso, será responsável pelo controle de estoque e materiais do restaurante, zelando pela organização, qualidade do serviço e satisfação dos clientes. Habilidades: Capacidade de trabalhar sob pressão mantendo a qualidade do serviço. Gestão de equipe e conflitos. Operação de salão. Conhecimento de cardápio e produtos, normas de segurança e higiene, sistemas de gestão. Capacidade de treinar e desenvolver talentos. Conhecimentos específicos: Inglês intermediário/avançado; espanhol será diferencial. Conhecimento em controle de estoque e rotinas de salão. Domínio de informática (pacote Office e sistemas de gestão). LI-Onsite