COZINHEIRO INSTRUTOR - REGIONAL SUL
Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR).
Unidade: Cozinha industrial
Atividades: responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas, acompanhar a evolução dos cozinheiros, executar preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, auxiliar a servir lanches e refeições, auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Experiência em preparação de pratos comerciais será considerado um diferencial.
Escolaridade: Desejável ensino médio completo.
FUNDAMENTAL DISPONIBILIDADE TOTAL DE VIAGEM, PARANÁ, SANATA CATARINA E RIO GRANDE DO SUL
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: Até R$3.500,00 por mês
**Experiência**:
- Cozinha industrial (obrigatório)