Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);Experiência comprovada em cozinha profissional, refeitório ou restaurante;Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;Experiência em planejamento e preparo de cardápios será um diferencial;Capacidade de liderar e orientar auxiliares de cozinha.Organização, atenção aos detalhes e capacidade de multitarefa;Agilidade e disposição física para rotina dinâmica;Comprometimento com horários, rotinas e padrões de qualidade;Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;Capacidade de supervisionar auxiliares e distribuir tarefas;Zelo com limpeza, conservação e segurança no ambiente de trabalho.