O GrupoHOST, líder no setor deGastrobarese referencia na área deMixologiaestá em busca de profissionais de Líderes de Bar, talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalhoDinâmicocom a melhor estrutura da região,Didáticocom os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento então, se você é apaixonado pelaMixologia e Coquetelaria, tempaixão em servire adoratrabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para vocêResponsabilidades e atribuiçõesGarantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);Participar da contagem e inspeção do estado de utensílios;Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);Realizar reunião da UGB semanalmente, quando necessário;Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, utensílios, etc.;Distribuir as tarefas/atribuições da equipe, diariamente, de acordo com a escala do dia;Preparar os drinks de acordo com as fichas técnicas;Contagem e etiquetagem de produtos;Levantar necessidade de solicitação dos insumos;Treinar colaboradores novatos, na ausência do Chefe de Bar;Comunicar e acompanhar com a manutenção e Gerente Operacional as demandas de manutenção;Auxiliar o Chef de Bar no acompanhamento dos Indicadores da área;Acompanhar desempenho dos colaboradores junto do Chef de Bar;Apoiar nos treinamentos com a equipe, sempre que necessário;Preparar setor para balanço mensal;Participar do balanço mensal;Participar de reuniões e treinamentos, sempre que convocado.Requisitos e qualificaçõesSalário Compatível com o mercado enviar pretensão salarialVale-transporte ou auxilio combustível;Plano de saúde por adesão com desconto;Alimentação no Local;Cesta Básica.Desconto em consumo interno;Com disponibilidade de horário - noturno e escala 6x1