A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência.
Qualificações
Formação em Nutrição com registro ativo no CRN.
Experiência comprovada em produção e gestão de cozinha industrial.
Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores operacionais.
Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente.
Organização, proatividade e disponibilidade de horário.
Conhecimento no sistema Genial.
Habilitação de motorista categoria B.
Disponibilidade de veículo próprio.
Experiência prévia de 1 a 3 anos (valorizado).
Responsabilidades
Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos.
Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.
Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição.
Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar.
Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais.
Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato.
Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento.
Apoiar nas rotinas administrativas e atender auditorias e fiscalizações.
Detalhes da Vaga
Local de trabalho: Jundiaí, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Área: Alimentação / Gastronomia
Nível hierárquico: Operacional
Benefícios
Cesta básica
Vale combustível
Refeição no local
TotalPass
Assistência odontológica
Cartão farmácia
Seguro de Vida
Assistência médica
#J-18808-Ljbffr