• Formação: Superior Completo em Nutrição• CRN 3 Ativo e Regular;• Desejável especialização em Segurança Alimentar, Gestão de estoques, entre outros;• Desejável experiência na função.Atividades:• Acompanhar as atividades operacionais na produção de alimentos de acordo com o Manual de Boas Práticas de Manipulação e procedimentos operacionais padrão;• Conferir a montagem de refeições (dietas) e liberações;• Realizar previsão de gêneros e materiais para abastecimento do serviço, incluindo especificações;• Acompanhar atividades operacionais na área de estoque/suprimentos conforme o Manual de Boas Práticas de Manipulação e procedimentos padrão;• Elaborar mapas de distribuição;• Sensibilizar e treinar a equipe operacional;• Mensurar dados e indicadores de qualidade;• Seguir normas de higiene alimentar;• Executar procedimentos operacionais padrão e garantir a segurança do trabalho conforme conhecimentos técnicos, científicos e normas institucionais, sempre alinhado ao Código de Ética;• Assegurar o cumprimento das Seis Metas Internacionais de Segurança do Paciente.Outras informações:• Local de trabalho: Vila Nova Conceição• Escala de trabalho: 6x1, das 14:00 às 22:20;• Disponibilidade para treinamentos.Fundada em 1977, a Rede D’Or é a maior rede privada de assistência médica integrada do Brasil, presente em 13 estados e no Distrito Federal, operando 74 hospitais, incluindo unidades próprias e sob gestão, com quase 12 mil leitos. Destaca-se também por sua extensa rede de tratamento oncológico, diagnósticos, banco de sangue, consultorias de saúde e cirurgia robótica, contando com uma equipe de aproximadamente 70,9 mil colaboradores e 87 mil médicos credenciados.Em 2022, reforçou seu compromisso com a saúde ao integrar-se à SulAmérica, maior seguradora do Brasil, ampliando seus segmentos de atuação. A Rede D’Or valoriza a diversidade e inclusão, incentivando candidaturas de diferentes perfis, incluindo pessoas com deficiência.Se você é uma pessoa qualificada, inovadora e alinhada às tendências do setor, venha fazer parte do nosso time. Oferecemos mais que empregos, oportunidades de fazer a diferença.
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