Overview
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Encarregado
Número de vagas: 5
Lugar de trabalho: Santo Antônio da Platina, PR
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Período Integral
Vagas de Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe
A Sapore está em busca de um Cozinheiro Líder/Cozinheiro Chefe para se juntar à nossa equipe. Este é um papel fundamental que exige experiência comprovada na gestão de equipes de cozinha e na preparação de pratos de alta qualidade. O candidato certo será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Responsibilities
* Planejar e coordenar as operações diárias da cozinha.
* Supervisionar a equipe de cozinheiros e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos.
* Desenvolver e implementar menus que atendam às necessidades dos clientes e aos padrões de qualidade da empresa.
* Garantir qualidade, higiene e segurança alimentar em todas as etapas da preparação.
* Trabalhar para manter um ambiente de trabalho organizado, sob pressão, com foco em resultados.
Qualifications
* Experiência em gestão de cozinhas é essencial.
* Habilidades de liderança e capacidade de trabalhar sob pressão.
* Conhecimento profundo de técnicas culinárias e de segurança alimentar.
* Habilidades de organização, comunicação e trabalho em equipe.
* Paixão por criar pratos de alta qualidade e liderar uma equipe dedicada.
About the company
Esta é uma oportunidade de se juntar a uma equipe dinâmica e crescer profissionalmente. A Sapore oferece um ambiente de trabalho desafiador e gratificante, com oportunidades de crescimento e desenvolvimento contínuo, valorizando talento e compromisso dos seus profissionais. Venha fazer parte de uma empresa que se dedica a oferecer experiências culinárias inesquecíveis.
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