Realizar treinamento com os colaboradores quanto as boas práticas na manipulação de alimentos; - Verificar os custos que empresa tem com a compra/desperdício de insumos, evitando prejuízos para a empresa; - Fiscalizar o descarte correto de lixo, de acordo com as normas da coleta seletiva; - Elaborar as fichas técnicas de todos os produtos da empresa, a fim de garantir o padrão de qualidade em toda a Rede da Casa de Biscoitos Mineiros e sua fiscalização; - Verificar o custo para a produção dos itens, identificando o lucro da empresa; - Realizar compra de EPIs para a empresa; - Fiscalizar o uso de EPIs pelos colaboradores; - Realizar treinamento com colaboradores quanto à: o que, porque e como utilizar os EPIs; - Fiscalizar as planilhas realizadas pelas técnicas em nutrição, garantindo que estejam no padrão e qualidade adequadas; - Participar de reuniões com outros colaboradores quando necessário, ou quando convocado pelo gerente imediato ou pela diretoria, no intuito de elaborar melhorias para a empresa e diminuir dificuldades diversas; - Responsabilizar-se pelo patrimônio da empresa sob seu uso e ou guarda (móveis, equipamentos, produtos e alimentos); - Zelar pela conservação de bens e equipamentos da empresa sob sua responsabilidade; - Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.199,47 - R$3.722,00 por mês