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Vaga: Cozinheiro(a) – Hotel 5 Estrelas – Monte Verde / Camanducaia – MG ?
?1071Se você ama gastronomia, tem experiência em hotéis ou restaurantes de alto padrão e gosta de criar pratos incríveis, essa oportunidade é para você!
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??????????? Salário: R$ 3.500,00?
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Benefícios: Convênio saúde e odontológico, alojamento ?
?, refeição no local ?
??? Horário: Escala 6×1 – das 15h às 23h, com total disponibilidade aos finais de semana (abertura do restaurante às 11h)?
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Regime: CLTPrincipais responsabilidades:Preparar pratos quentes e frios seguindo o cardápio do hotel ?
?Apoiar na elaboração de menus e sugerir melhorias nas receitasManter a cozinha organizada, limpa e higienizada ?
?Controlar estoques e evitar desperdíciosSeguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulaçãoApoiar na coordenação da equipe de auxiliares de cozinha quando necessárioGarantir a apresentação adequada dos pratos, mantendo padrão 5 estrelasTrabalhar em sintonia com garçons, maîtres e demais áreas de atendimento para garantir a melhor experiência ao hóspedeRequisitos:Ensino fundamental completo (preferencialmente médio)Experiência comprovada como cozinheiro(a) em hotéis, restaurantes ou buffets de alto padrãoConhecimento em gastronomia nacional e internacionalHabilidade em cortes, preparo de molhos, sobremesas simples e montagem de pratosOrganização e agilidade em ambientes de alta demandaComprometimento com normas de higiene e manipulação segura de alimentosBoa comunicação e espírito de equipeDisponibilidade para escala 6×1, incluindo finais de semana?
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Diferencial: Cursos de gastronomia, confeitaria ou especializações na área?
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Se você quer crescer em um ambiente 5 estrelas e encantar hóspedes com seu talento, candidate-se agora!
Número de vagas: 2Local de trabalho: Monte Verde, MGRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos