Plaza Premium Group – Juntos, tornamos as viagens melhores Somos líderes globais em experiências integradas de hospitalidade em aeroportos, oferecendo soluções completas de atendimento ao passageiro. Fomos pioneiros na hospitalidade aeroportuária com a inauguração do primeiro lounge independente do mundo em 1998. Atualmente, operamos a maior rede global de lounges em aeroportos e oferecemos serviços premiados, sempre com o objetivo de tornar cada viagem mais confortável, conveniente, segura e agradável para todos os passageiros. Responsabilidades Definir e planejar o cardápio a ser servido aos clientes Acompanhar e supervisionar todo o processo de preparo das refeições diárias Orientar a equipe quanto à correta manipulação de alimentos, conforme as normas da vigilância sanitária Realizar treinamentos com os colaboradores da área Planejar, orientar e supervisionar as atividades relacionadas à área de alimentação e nutrição Elaborar listas de compras e controlar insumos Supervisionar as instalações físicas da cozinha e áreas relacionadas Requisitos Ensino superior completo em Nutrição Experiência anterior em cozinha industrial Conhecimento em Excel (incluindo fórmulas) Disponibilidade de horário Diferencial: Conhecimento em inglês Benefícios Vale Transporte ou Auxílio Combustível Vale Refeição: R$ 40,00/dia (média de R$ 1.040/mês) Vale Alimentação: R$ 400,00 Plano de saúde Plano odontológico Seguro de vida Folga no dia do aniversário Convênio SESC Wellhub (Gympass) Pluxee Cuida Plano de carreira Informações adicionais Regime: CLT Escala: 5x2 Horário: 08h00 às 17h48 Local: Aeroporto Internacional do Galeão (RJ) LI-Onsite