O Auxiliar de Padeiro atua no apoio à produção de pães, massas e outros produtos de panificação. É responsável por preparar ingredientes, manter o ambiente limpo e organizado, e auxiliar nas etapas do processo de fabricação sob orientação do padeiro.
**Principais Atividades**:
- Auxiliar no preparo de massas, recheios e coberturas.
- Pesar e separar ingredientes conforme as receitas.
- Auxiliar na modelagem e fermentação de pães e outros produtos.
- Higienizar utensílios, equipamentos e local de trabalho.
- Controlar o estoque de insumos e informar necessidades de reposição.
- Seguir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.