* Supervisionar as atividades da equipe de garantia de qualidade e laboratórios. Incluindo controle de documentos, auditorias, validações e liberação de produtos.
* Gerenciar os indicadores de desempenho de Qualidade e Custos, além de propor melhorias contínuas. Assegurar o cumprimento das normas regulatórias (MAPA e ANVISA).
* Gerenciar o sistema APPCC/HACCP e as Boas Práticas de Fabricação (BPF).
* Validar processos de limpeza (CIP/COP) em todos os processos da fábrica.
* Investigar não conformidades e reclamações de clientes, conduzindo análises de causa raiz.
* Elaborar e revisar procedimentos operacionais padrão (POP) instrução de trabalho e registro de qualidade.
* Dar suporte para a fábrica nas rotinas diárias, garantindo o cumprimento dos padrões, laboratório/padronização liberação de potes e gestão da equipe.
* Promover treinamento técnicos e de conscientização para a equipe operacionais e de apoio.
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