Você é apaixonado por massas bem-feitas e quer ver seu trabalho ganhar vida todos os dias? Esta vaga de Masseiro é para quem gosta de colocar a mão na massa de verdade e se orgulha do que produz.
Você fará parte de uma equipe de produção estruturada, em uma empresa que valoriza qualidade, organização e respeito às pessoas. Aqui, seu cuidado com cada receita faz diferença direta na experiência de quem consome nossos produtos.
- Preparar e manipular massas conforme fichas técnicas.
- Pesar, separar e organizar ingredientes.
- Operar equipamentos de panificação e massas com segurança.
- Modelar, porcionar e padronizar produtos.
- Acompanhar fermentação, assamento e resfriamento.
- Manter a limpeza e organização do setor.
- Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
**Requisitos**:
**Requisitos obrigatórios**:
- Experiência prévia como masseiro, padeiro ou auxiliar de panificação/massas.
- Conhecimento básico de medidas, pesagem e fichas técnicas.
- Disponibilidade para trabalhar em escala e em pé por longos períodos.
- Compromisso com pontualidade, higiene e organização.
- Facilidade para trabalhar em equipe e seguir padrões.
**Diferenciais**:
- Experiência em produção de pães especiais, pizzas, massas frescas ou confeitaria.
- Vivência em indústrias alimentícias, padarias ou cozinhas profissionais.
- Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e segurança de alimentos.
- Curso profissionalizante em panificação, confeitaria ou áreas afins.
Benefícios
Oferecemos ambiente de trabalho organizado, com processos claros e equipe colaborativa, onde seu talento é reconhecido. Pacote de benefícios competitivo, remuneração compatível com o mercado e oportunidades reais de crescimento interno. Investimos em treinamento contínuo para aprimorar suas técnicas de massas e panificação, além de estabilidade e respeito no dia a dia.