Você está procurando uma ótima oportunidade? Então, não perca a chance de se juntar à nossa equipe como MAITRE em um dos melhores restaurantes que irá inaugurar nesta cidade! Nessa posição, você será responsável por supervisionar a operação do restaurante, garantindo que o serviço prestado esteja alinhado aos mais altos padrões de excelência. Além disso, você liderará uma equipe de atendimento talentosa, garantindo uma experiência inesquecível para nossos clientes e a integração perfeita entre o salão e a cozinha.Suas principais responsabilidades incluirão:- Supervisionar a equipe de atendimento, garantindo um serviço de qualidade excepcional;- Coordenar a organização do salão, garantindo a montagem correta das mesas e a disponibilidade de todos os materiais necessários;- Gerenciar as reservas e o planejamento de turnos, garantindo que o espaço seja utilizado de forma eficiente;- Monitorar os custos operacionais, garantindo o controle adequado de estoques e suprimentos;- Utilizar sistemas de gestão de restaurante ou de reservas com habilidade.Requisitos:Para se destacar nessa função, você precisará:- Ter ensino médio completo;- Contar com no mínimo 2 anos de experiência como líder ou responsável por uma equipe de restaurante, produção de alimentos ou atividades similares;- Possuir conhecimento profundo de serviço de salão, etiqueta, montagem de mesas e carta de vinhos & bebidas;- Ter habilidade em gestão de reservas e planejamento de espaços e turnos;- Apresentar noções de controle de custos operacionais, estoque de materiais de salão e controle de suprimentos;Envie seu currículo agora mesmo e comece a transformar a experiência dos nossos clientes!