Descrição da Vaga: - Produzir e assar pães, baguetes, brioches, croissants, folhados, massas salgadas e outros itens de panificação, garantindo sabor, qualidade e padrão visual; - Preparar produtos de panificação para café da manhã, restaurantes, eventos e room service; - Desenvolver receitas de pães e produtos de panificação, adequando-se às demandas do hotel e perfil dos clientes; - Controlar fermentações, tempos e temperaturas de preparo, assegurando a padronização da produção; - Organizar e manter o estoque de insumos e matérias-primas da panificação, observando prazos de validade e boas práticas de armazenamento; - Cumprir as normas de segurança alimentar, higiene e uso correto de equipamentos do setor; - Apoiar o Chefe de Cozinha e Subchefe no planejamento da produção de panificação conforme a ocupação e eventos; - Garantir a limpeza, organização e manutenção dos equipamentos e utensílios da padaria, mantendo a bancada de trabalho organizada e higienizada, seguindo os padrões de limpeza estabelecidos; - Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) - touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável; - Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor. Requisitos: - Experiência prévia em panificação profissional (hotéis, padarias ou restaurantes de grande porte); - Conhecimento em técnicas de panificação artesanal e industrial; - Organização, atenção a detalhes, disciplina e habilidade para trabalhar em equipe. Benefícios: - Vale Refeição R$ 300,00; - Vale Alimentação R$ 300,00; - Vale Transporte ou Vale Combustível R$ 250,00; - Day Off; - Seguro de vida em grupo; - Plano de Saúde (após período de experiência); - Plano Odontológico (após período de experiência); - 50% de desconto para hospedagem em toda rede. Salário: - R$ 2.800,00 mensal. Local de Trabalho: - Slaviero Prime Hotel Campo Grande. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.800,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial