Chef de operações hoteleiras
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A posição é para atuar como gerente geral de um dos hotéis mais reconhecidos da cidade. O hotel é referência local em hospitalidade e está atualmente em processo de expansão.
O(a) gerente será responsável por garantir o funcionamento pleno e eficiente de toda a operação hoteleira, atuando como ponto focal da gestão e liderança da equipe. Entre suas principais atribuições destacam-se:
* Gestão financeira: acompanhamento de resultados operacionais, controle de caixa, custos e indicadores de desempenho.
* Gestão de processos e rotinas: revisão e padronização dos fluxos operacionais e administrativos, garantindo fluidez entre setores (recepção, reservas, governança, cozinha, manutenção).
* Gestão comercial e marketing: acompanhamento de canais de reserva, supervisão de ações de divulgação, presença em plataformas digitais e alinhamento com metas de ocupação.
* Excelência no atendimento: acompanhamento direto da experiência do hóspede, avaliação da equipe de recepção, criação de fluxos de atendimento e resposta às avaliações e feedbacks.
* Gestão de reservas: controle dos diferentes tipos de reserva (direta, OTA, eventos), definição de fluxos e supervisão da equipe responsável.
* Liderança de equipe: definição de escalas, apoio em contratações e desligamentos, acompanhamento da performance dos setores (governança, recepção, cozinha e manutenção).
* Gestão de governança: controle de enxoval, lavanderia, qualidade da limpeza e rotinas das camareiras.
* Supervisão da cozinha: definição e acompanhamento das rotinas de café da manhã e outras refeições quando aplicável.
* Manutenção e infraestrutura: acompanhamento de manutenções preventivas e corretivas, investimentos na estrutura física e relação com fornecedores de apoio (caldeiraria, equipamentos, etc.).
Requisitos obrigatórios
* Formação superior completa em Administração, Hotelaria, Turismo ou áreas afins.
* Experiência anterior em cargos de liderança na operação de hotéis ou meios de hospedagem.
* Vivência em gestão de equipes multifuncionais e contato direto com o público.
* Capacidade de análise de resultados, controle financeiro e melhoria contínua de processos.
* Habilidade em resolver conflitos e promover ambiente colaborativo entre os setores.
Benefícios
* Salário compatível com o mercado e responsabilidade da função.
* Bonificação por metas atingidas.
* Vale Refeição.
* Vale Transporte.
* Plano de Saúde.
* Possibilidade de crescimento com a nova unidade em desenvolvimento.