Confeiteiro(a) para preparar uma variedade de sobremesas, produtos de confeitaria e pães.
- Grande diferencial ter conhecimento de doces de padaria e pães.
- Habilidade em preparar doces de alta qualidade, bolos, tortas, doces, com receituário diversificado, conhecimento e habilidade para decoração de pratos, trabalho com bico de confeitar.
- Criatividade em desenvolver novos produtos.
- Estar de acordo com as normas de saúde e segurança.
- Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes.
- Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc. para garantir uma apresentação bonita e estimulante.
- Preparar pães e produtos similares, como cinnamoroll.
- Monitorar estoques de ingredientes e pedidos de compra.
- Manter a área de produção etiquetada, limpa e organizada, cumprindo as normas de saúde e segurança
- Requisitos: Experiência comprovada como Confeiteiro(a)/Padeiro(a) em carteira. Criatividade e muita atenção aos detalhes. Capacidade de organização e de liderança. Disposição para reforçar o conhecimento profissional. Conhecimento aprofundado dos princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos de confeitaria e nutrição. Conhecimento prático de confeitaria com limitação de ingredientes (doces sem glúten, sem açúcar, etc.). Curso de confeitaria e panificação. Residir nas proximidades é fundamental.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.100,00 - R$3.363,65 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Confeitaria e panificação (obrigatório)