Escala: 5x2 Horário: 07:00 às 16:48h Esse profissional é responsável por apoiar o confeiteiro na preparação de doces, bolos, sobremesas e outros produtos de confeitaria. Ele ajuda em diversas atividades do processo produtivo, desde o preparo de ingredientes até a montagem e decoração das criações. Além disso, colabora na organização e limpeza da área de trabalho, garantindo que as normas de higiene e segurança sejam seguidas. Qualificações e Requisitos: 1. Formação: - Ensino médio completo ou cursando. 2. Conhecimentos: - Noções básicas de confeitaria. - Familiaridade com receitas, ingredientes e técnicas de confeitaria. - Conhecimento sobre higiene e segurança alimentar. 3. Experiência: - Desejável experiência prévia em confeitaria ou cozinha; - Cursos específicos na área de confeitaria são um diferencial. 4. Habilidades: - Organização e atenção aos detalhes. - Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe. - Agilidade e habilidade manual para trabalhos delicados. - Boa comunicação e disposição para aprender. - Proatividade e comprometimento com prazos. Principais responsabilidades e funções deste cargo: 1.Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e outros ingredientes utilizados na confeitaria. 2.Realizar a montagem e decoração de bolos, tortas, sobremesas e outros itens. 3.Realizar o porcionamento e identificação de preparações individuais. 4.Medir e pesar ingredientes conforme receitas e orientações do confeiteiro. 5.Limpar e organizar utensílios, equipamentos e a área de trabalho. 6.Controlar a qualidade dos ingredientes e produtos finais. 7.Auxiliar no armazenamento e identificação corretas dos ingredientes e produtos. 8.Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. 9.Ajudar na organização da demanda solicitada. 10.Apoiar na execução de técnicas básicas de confeitaria, como temperagem de chocolate, preparo de chantilly e outros. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.646,95 - R$1.646,96 por mês Benefícios: - Seguro de vida - Vale-transporte