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Copeira hospitalar - extensiva a pcd

Brasília
HOTTI ALIMENTACAO LTDA
Anunciada dia 26 março
Descrição

1. Montagem e Distribuição de Refeições: Montar bandejas e distribuir refeições aos pacientes e acompanhantes, seguindo as orientações das dietas específicas conforme os cartões e mapas. 2. Entrega de Alimentos: Garantir a entrega eficiente de alimentos, águas e solicitações extras aos pacientes e acompanhantes. 3. Higiene e Qualidade dos Alimentos: Assegurar a higiene e a qualidade dos alimentos durante todo o processo de preparação e distribuição. 4. Conhecimento do Manual de Dietas Hospitalares: Conhecer e cumprir o manual de dietas hospitalares da unidade, garantindo que as orientações sejam seguidas corretamente. 5. Colaboração com a Equipe de Nutrição: Trabalhar em conjunto com a equipe de nutrição para atender às necessidades alimentares especiais de pacientes com restrições dietéticas. 6. Manutenção do Ambiente de Trabalho: Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e de acordo com as normas de segurança alimentar. 7. Limpeza de Utensílios e Equipamentos: Garantir a limpeza adequada dos utensílios e equipamentos utilizados na preparação e distribuição das refeições. 8. Controle de Temperatura: Registrar e monitorar a temperatura dos alimentos e equipamentos de conservação, assegurando que os alimentos sejam mantidos em condições adequadas. 9. Segurança dos Pacientes: Cumprir rigorosamente as normas de segurança dos pacientes, conforme as diretrizes estipuladas pelo hospital (ROP’s). 10. Acompanhamento de Dietas: Acompanhar a liberação de dietas através do sistema padrão da unidade, garantindo a precisão e a adequação das dietas dos pacientes. 11. Procedimentos e Boas Práticas: Conhecer e cumprir os procedimentos do Manual de Boas Práticas. 12. Limpeza da Área de Trabalho: Garantir a limpeza e organização do local de trabalho. 13. Pontualidade e Apresentação: Apresentar-se pontualmente no horário estabelecido, cumprindo a jornada de trabalho de 12 horas, com 1 hora de descanso, e utilizando uniforme completo e limpo. 14. Cumprimento das Normas da Empresa: Seguir todas as normas e diretrizes da empresa, garantindo a qualidade e a segurança dos serviços prestados. Requisitos: 1. Formação: Ensino médio completo. 2. Competências Desejáveis: • Formação ou curso na área de alimentação e nutrição. • Domínio em dietoterapia; • Empatia e habilidades para lidar com pacientes e suas famílias. • Normas de Higiene e segurança alimentar. 3. Experiência: • Experiência prévia em serviços de alimentação, preferencialmente em ambiente hospitalar. 4. Habilidades: • Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação. • Capacidade de seguir instruções e procedimentos rigorosos. • Boa organização e atenção aos detalhes. • Lidar com o público e trabalhar em equipe. • Boa comunicação e postura profissional. Benefícios: Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte

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