Chefe de Salão - Restaurante Kharina
Cidade: Curitiba/PR
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Horário: ESCALA 6X1 - Disponibilidade de horário (das 16:00 às 01:20 com 2 horas de intervalo)
Ganhos Mensais: R$ 1.915,00 + Participação em Gorjetas conforme regras Sindicais *(Em média o salário varia de R$ 3.500,00 à R$ 4.500,00 - Bruto).
* Benefícios: VT + Alimentação no local com coparticipação do colaborador + Auxílio mercado (R$100,00 p/ mês). Após o período de experiência, o colaborador tem direito a Assistência Médica, Odontológica, Convênio Farmácia.
Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.
As atividades previamente relacionadas não ficam limitadas ao conteúdo descrito, podendo ser alteradas/complementadas conforme a necessidade da empresa.
ATIVIDADES:
* Responsável por gestão de pessoas e equipes;
* Elaboração de escala de trabalho, controle de horários e pontualidade dos colaboradores;
* Elaboração do plano de chão (posicionamento das praças) e estratégias dos times;
* Verificação do funcionamento de equipamentos e sistemas da loja;
* Qualidade de atendimento (verificação);
* Checagem das reservas de clientes;
* Conferência de caixa (abertura e fechamento);
* Inspeção de uniformes dos colaboradores;
* Responsável pelo fechamento de conta dos clientes em mesa;
* Encarregado de resolver situações adversas com os clientes;
* Verificação do cumprimento de regras e passos de qualidade;
* Realização de check list;
* Atendimento ao público;
* Atenção no giro do salão;
* Manutenção da equipe em sincronia.
Os ganhos mensais podem ser alterados de acordo com o resultado das gorjetas de cada unidade de restaurante, da assiduidade e do destaque no desempenho das atividades.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.915,00 - R$4.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Estacionamento gratuito
* Vale-alimentação
* Vale-transporte