Realizar análises físico-químicas e organolépticas de matérias-primas, dos produtos em estudo de estabilidade e shelf-life;, preencher e arquivar relatórios de estabilidade, auxiliar nos desenvolvimentos de novos projetos;, controlar a validade das matérias-primas do setor e na organização do laboratório., separar, identificar e armazenar retenções conforme procedimentos existentes;