Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - AtendimentoNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Cachoeirinha, RSRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO açougueiro é um profissional que trabalha no setor alimentício e é responsável por receber, inspecionar e armazenar carnes de diferentes tipos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos.
Em sua rotina, o açougueiro realiza tarefas como o recebimento e a conferência das carnes, organização e limpeza do ambiente de trabalho, preparo das peças de carne conforme as solicitações dos clientes, corte em porções adequadas, desossa e o desmanche de carcaças, preparo de produtos derivados de carne, como salsichas e linguiças, e embalagem dos produtos para venda.