Responsável pela gestão operacional do estabelecimento, liderança e supervisão da equipe de colaboradores, organização das rotinas diárias do bar, acompanhamento do desempenho da equipe e garantia do cumprimento dos processos internos da empresa. Liderar e supervisionar a equipe operacional (garçons, bar, caixa e apoio). Garantir organização e funcionamento adequado da operação. Acompanhar cumprimento de horários, escala e disciplina da equipe. Cobrar padrões de atendimento e qualidade. Auxiliar na resolução de problemas operacionais. Apoiar a administração na gestão do negócio. Manter ambiente de trabalho organizado e produtivo. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Casulo rh Atua como consultoria de RH. Ramo: Serviços (EB)