Descrição da Vaga
O objetivo é contratar um profissional competente para gerenciar a equipe de açougue e garantir eficiência operacional, qualidade dos produtos, cumprimento das normas internas e atendimento de excelência ao cliente.
Pretendemos que esse profissional seja colaborativo, comprometido e busque por excelência na área.
* Funções do Cargo:
* Gerenciar e apoiar a execução das rotinas operacionais do setor, garantindo o cumprimento das metas, a aplicação dos padrões definidos pela empresa e o alinhamento das operações aos objetivos estratégicos;
* Avaliar e supervisionar a qualidade e validade dos produtos em todas as etapas, desde o recebimento até a exposição, assegurando conformidade com normas de segurança alimentar e disponibilidade de itens adequados para venda;
* Distribuir as atividades e tarefas entre os membros da equipe, definindo responsabilidades claras e acompanhando a execução para garantir a produtividade e o alcance dos resultados esperados;
* Controlar os estoques e inventários do setor, participando ativamente da contagem física e assegurando que as informações estejam precisas para evitar perdas e manter o fluxo adequado de mercadorias;
* Garantir que os processos de precificação, rotulagem e exposição de produtos sejam executados corretamente pela equipe, verificando a conformidade com os padrões e diretrizes comerciais;
* Promover o desenvolvimento da equipe, organizando treinamentos técnicos em cortes de carnes e atendimento ao cliente, fornecendo feedback contínuo para melhorar o desempenho operacional;
* Executar outras tarefas correlatas de acordo com a necessidade ou solicitação hierárquica;
Sobre Nós:
Nossa missão é oferecer produtos de alta qualidade e excelente atendimento ao cliente.
Além disso, valorizamos a inovação, a criatividade e a continuidade dos nossos clientes.
Nossa visão é ser uma marca líder no mercado de produtos de carne e bebidas.