Descrição do Cargo
O Monitor de Açougue é responsável por garantir a qualidade e quantidade dos produtos de Frigorífico em recebimento, bem como a desossa adequada para conseguir um melhor rendimento.
Atribuições:
* Liderar e buscar o alinhamento da sua equipe;
* Avaliar os profissionais da sua equipe;
* Garantir a boa execução dos processos da área de Frigorífico conforme padrão;
* Sugerir as escalas de trabalho e férias da equipe de Frigorífico;
* Acompanhar a qualidade e quantidade dos produtos de Frigorífico em recebimento;
Conhecimentos necessários: Organização, liderança, gerenciamento de equipes e controle de processos.