Requisito básico para o cargo: Recepcionar entrada de mercadorias do estoque e compará-las com as Notas Fiscais. Organizar mercadorias no estoque, adotando a lógica primeiro que entra, primeiro que sai. Realizar limpeza do estoque, identificando mercadorias e garantindo manutenção dos equipamentos. Controlar a saída de mercadorias do estoque. Utilizar equipamentos de proteção individual. Exercer funções correlatas ao cargo.
Adicionalmente:
• Participar da manutenção geral da unidade;
• Participar da organização interna da cozinha, incluindo tarefas de limpeza e escala de higienização;
Para exercer essa função é fundamental ter conhecimento em procedimentos de rotina e cumprir ordens de seus supervisores. Também é necessário se adaptar às mudanças operacionais e demonstrar um comportamento responsável e ético.
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