Sobre a empresa: Somos uma empresa do ramo frigorífico e indústria de salgados, defumados e embutidos, com 40 anos de mercado, atuamos nas grandes redes atacadistas de Salvador e interior da Bahia. Responsabilidades Gerenciar todas as atividades relacionadas á produção frigorífica, garantindo eficiência, segurança e qualidade. Planejar, organizar e controlar os processos produtivos (desossa, armazenagem, logística interna) Liderar equipes operacionais, promovendo desenvolvimento e clima organizacional positivo Monitorar indicadores de desempenho (produtividade, perdas, rendimento, custos) Garantir o cumprimento de normas sanitárias, de segurança alimentar e legislações vigentes Implementar melhoria de processos, boas práticas de fabricação e padronização operacional Acompanhar manutenções de equipamentos, fluxo de insumos e necessidades operacionais Atuar em conjunto com os setores de qualidade, manutenção, RH e logística REQUISITOS: Ensino superior em Engenharia de produção, administração, medicina veterinária, zootecnia ou áreas correlatas Experiência comprovada no setor frigorifico (desossa, processamento ou industrialização de carnes) Forte capacidade de liderança e gestão de equipes Conhecimento em normas de segurança alimentar, BPF, e requisitos legais da ADAB Habilidade em análise de indicadores e tomada de decisão Disponibilidade para residir na região