Descrição da vaga: Realizar a verificação dos setores visando o cumprimento das normas de BPF e normais gerais do frigorífico. Inspecionar a qualidade dos produtos; Inspecionar o recebimento e armazenamento de matéria-prima, produtos e insumos Registrar os monitoramentos em planilha específica através do preenchimento de planilhas de autocontrole Zelar pelo cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos; Sinalizar não conformidades identificadas no processo de sua responsabilidade mediante a comunicação verbal ao superior responsável pela área de qualidade e da área de inspeção. Coletar produtos para análise (água e swab) de acordo com a necessidade de laudos e produção com objetivo de controlar e verificar a qualidade microbiológica e físico-química dos produtos. Verificar conformidade dos processos, liberação de produtos, trabalhar de acordo com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade e segurança, domínio nas técnicas específicas da área. Executar atividades afins conforme necessidade da área. Requisitos: Escolaridade: - Curso técnico ou superior completo ou em andamento em Alimentos, Nutrição, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins.Pacote Office Benefícios: - Assistência Odontológica - Vale alimentação - Restaurante na empresa - Vale Transporte Informações Gerais: Localidade BARBACENA Área de Atuação CONTROLE DE QUALIDADE Tipo do Contrato Efetivo