Faz classificação de produtos agrícolas de acordo com as normas vigentes, prepara ambientes para realizar análises, redige documentos e demais atividades da área. Coletar, peneirar, medir volume de amostras, inspecionar condições fitossanitárias das unidades armazenadoras e veículos transportadores, lacrar amostras; Adequar-se às condições ergonômicas do trabalho, prever situações de risco de perca do produto, controlar temperatura e umidade do ambiente; Encaminhar matéria prima para a expedição; Empilhar matéria prima, organizar matéria prima nos Box de estocagem; cubagem de biomassa identificar aroma e odor das amostras, verificar estado de conservação do lote, reanalisar contraprova para rastreamento; Auxiliar em outras atividades quando não da operação, conforme orientação do Líder de Turno; Comunicar toda e qualquer avaria no produto no equipamento ao Líder de turno; Auxiliar liderança quando necessário; Zelar pela manutenção dos equipamentos utilizados no trabalho; Preenchimento de documentos, check-list e lançamento no sistema e planilha; Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional; Manter setor limpo e organizado; Classificar a biomassa.