* Gerenciar as operações diárias do café
* Treinar os funcionários na preparação dos café e uso adequado do equipamento de café
* Recepcionaros fornecedores e fazer pedidos de suprimentos quando necessário (como copos descartáveis, café, leite e outros ingredientes)
* Manter registros atualizados de receitas e despesas diários, semanais e mensais
* Acrescentar novos itens ao cardápio com base na sazonalidade e nas preferências dos clientes
* Aconselhar a equipe sobre o melhor modo de resolver problemas com os clientes e oferecer-lhes excelente atendimento
* Garantir que todas as áreas do café estejam limpas e arrumadas
* Nutrir relações amigáveis com os clientes para aumentar a lealdade e reforçar a nossa reputação
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