????? *Cargo:* Gerente de Atendimento ?? *Remuneração:* R$ 3.273,00 ?? *Benefícios:* ?? Vale Transporte ??? Refeição no Local ?? Assistência Médica ?? Assistência Odontológica ?? Vale Alimentação: R$ 290,00 ? *Horário de Trabalho:* Escala 5x2, das 14h00 às 22h00 ?? *Local de Trabalho:* Sumaré – CEP 13177-355 ?? *Tipo de Contratação:* CLT ?? *PRÉ-REQUISITOS* ?? Experiência comprovada em liderança de atendimento ?? Fácil acesso ao local de trabalho ?? ?? Disponibilidade para início imediato ? Atividades Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias; • Garantir o cumprimento das ações para atingir as metas estabelecidas e acordadas relativas à gestão de sua unidade (orçamento); • Responsável pela gestão do seu turno; • Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando por seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente; • Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio; • Efetuar o planejamento de compras conforme volume de serviços e de acordo com os padrões contratuais; • Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo; • Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas; • Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha; • Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta; • Orientar e coordenar a equipe, através de treinamento, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem Local de trabalho: Sumaré, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos