Je Suis Copa
Descrição do Cargo:
Depois de um ano de abertura veio o momento de aprimorar nossa equipe, melhorar nossos processos e de otimizar nossa organização.
Chegou o momento de brilhar, chegou o momento de abrir nossas portas para novos recursos e novos perfis, estamos procurando um
Confeiteiro(a) com apoio na Cozinha
que seja organizado(a) e atento(a) aos detalhes, que tenha paixão pela confeitaria, habilidoso(a) na cozinha e com noção na cozinha quente.
Além das atividades de confeitaria, a pessoa também dará suporte à cozinha em algumas demandas do dia a dia — como auxiliar no preparo e montagem de pratos alem de dar apoio geral durante o período de trabalho.
A maior parte do trabalho será focada na confeitaria, mas valorizamos alguém versátil, que goste de colaborar com a equipe quando necessário.
Qualificações
* Necessário possuir experiência em técnicas de confeitaria, como preparo de tortas, cremes, cheesecake e bolos;
* Preparar e montar pratos do cardápio conforme padrão da casa;
* Executar rotinas de cozinha com agilidade e quallidade;
* Realizar a montagem e decoração da vitrine de bolos, tortas e doces;
* Conhecimento em práticas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade dos produtos e evitar contaminações.
* Habilidade em organizar o espaço de trabalho e planejar etapas de produção para otimizar o tempo e os recursos.
* Controlar estoque de insumos, realizando solicitações quando necessário.