Principais Responsabilidades
* Receber, conferir e armazenar carnes e produtos derivados, verificando peso, temperatura, validade e condições de transporte.
* Realizar cortes, desossa e limpeza.
* Preparar produtos para exposição e venda (moídos, temperados, espetinhos, etc.).
* Abastecer, organizar e manter limpos os balcões, câmaras frias e expositores de carne.
* Seguir as normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos, utilizando corretamente os EPIs.
* Atender clientes com cordialidade, esclarecendo dúvidas sobre tipos de carne, cortes e formas de preparo.
* Controlar estoques, realizar rodízio de produtos e registrar perdas ou sobras.
* Apoiar o encarregado de açougue nas rotinas.
Requisitos
* Experiência: Vivência anterior como açougueiro em supermercados, frigoríficos ou açougues.
* Conhecimentos desejáveis:
* Técnicas de desossa;
* Operação de equipamentos como serra-fita, moedor e balança eletrônica.
Competências Comportamentais
* Atenção aos detalhes e zelo pela qualidade;
* Organização e responsabilidade;
* Bom relacionamento interpessoal e atendimento ao cliente;
* Agilidade e disposição física;
* Comprometimento com normas e procedimentos.
Condições de Trabalho
* Ambiente refrigerado (câmaras frias e balcões).
* Trabalho em pé, com manuseio de ferramentas cortantes.
* Escala de trabalho 6x1.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.100,00 - R$3.240,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte