Buscamos alguém mão na massa, com visão de negócio e foco em experiência do cliente, para garantir uma operação redonda, equipe engajada e clientes encantados. Gerir a rotina operacional do salão e da cozinha. Liderar, treinar e desenvolver a equipe. Garantir padrão de qualidade, higiene e segurança alimentar. Acompanhar indicadores (vendas, CMV, ticket médio, NPS). Organizar escalas, folgas e controle de ponto. Atuar na solução de problemas e atendimento ao cliente. Apoiar ações comerciais e campanhas locais. Requirements Requisitos obrigatórios: Experiência prévia como gerente, subgerente ou supervisor em restaurante, bar ou fast food. Vivência com liderança de equipes operacionais. Conhecimento de rotinas de estoque, compras e controle de custos. Disponibilidade para atuar em horários flexíveis (incluindo finais de semana/feriados). Boa comunicação, organização e foco em resultados.