Título do Cargo: Padeiro
Descrição do Cargo:
Procuramos um Padeiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deverá ser apaixonado por panificação, criativo e possuir habilidades técnicas necessárias para produzir produtos de panificação de alta qualidade.
Responsabilidades:
* Preparar e assar pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
* Monitorar o processo de fermentação e garantir a qualidade e textura dos produtos.
* Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
* Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos quando necessário.
* Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe para otimizar o processo de produção.
* Criar novas receitas e sugestões de produtos sazonais ou especiais.
* Realizar a decoração e finalização dos produtos garantindo a apresentação desejada.
* Atendimento ao cliente
Requisitos:
* Experiência prévia como Padeiro ou em funções similares.
* Conhecimento sólido dos processos de panificação e técnicas de fermentação.
* Capacidade de seguir receitas de forma precisa e atenção aos detalhes.
* Habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar sob pressão.
* Conhecimento das normas de segurança alimentar e higiene.
* Criatividade para desenvolver novos produtos.
* Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
Habilidades Desejáveis:
* Cursos ou certificações na área de Panificação.
* Experiência em confeitaria ou fabricação de produtos especiais.
* Capacidade de trabalhar bem em equipe e demonstrar liderança quando necessário.
Benefícios:
* Ambientes de trabalho acolhedor e colaborativo.
* Oportunidades de desenvolvimento profissional e aprimoramento técnico na área de panificação.
Estamos ansiosos para conhecer profissionais empenhados, que queiram investir em suas habilidades e contribuir para o sucesso de nossa equipe. Se você possui as qualificações e a paixão por panificação, encorajamos sua candidatura.
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