F&B Assistant ManagerNa Belmond, somos artesãos do excepcional.Cada detalhe, cada experiência e cada gesto criam momentos que permanecem na memória de nossos hóspedes. Com visão clara, planos sólidos e uma equipe forte, transformamos excelência em rotina.No Copacabana Palace, eleito o 11o melhor hotel do mundo e o 1o da América do Sul pelo The World's 50 Best Hotels 2025, seu talento encontra o ambiente ideal para liderar, inspirar pessoas e elevar padrões.Requisitos- +5 anos de experiência em operações de A&B em hotéis 5★.- Vivência comprovada com padrões LQA e Forbes.- Gestão de equipes (50+ pessoas) com foco em performance, clima e desenvolvimento.- Domínio em gestão de custos, rentabilidade e indicadores operacionais.- Experiência em planejamento e execução de eventos gastronômicos.- Liderança inspiradora, orientada à excelência e à experiência do hóspede.- Conhecimento em mixologia, vinhos e tendências gastronômicas.- Integração com Cozinha, Stewarding, Compras e RH.- Visão de sustentabilidade e práticas ESG aplicadas à operação.- Domínio do Pacote Office e capacidade de elaborar relatórios e apresentações executivas.- Inglês FluenteBenefícios- Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.- Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.- Convênio Farmácia.- Alimentação no local.- Seguro de Vida- Folga de Aniversário- Escala 5 x 2- Descontos nos pontos de vendas da empresa.- De acordo com o seu "tempo de casa", você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!https://careers.Belmond.ComSobre nósUm refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.A Belmond & a família LVMHNós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.