Descrição do cargo:
Buscamos uma Técnica em Nutrição para atuar diretamente na supervisão da produção de refeições, apoio na gestão da equipe operacional e controle de qualidade dos processos dentro da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
Atividades principais:
* Acompanhar a rotina da cozinha, supervisionando a produção das refeições;
* Garantir a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos;
* Monitorar o cumprimento dos procedimentos operacionais padrão (POPs);
* Auxiliar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de alimentos;
* Apoiar o nutricionista na execução das atividades administrativas da UAN;
* Realizar treinamentos e orientações à equipe de cozinha.
Requisitos:
* Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo;
* Registro ativo no CRN-T;
* Experiência anterior em cozinhas industriais, hospitalares ou similares;
* Conhecimento em boas práticas de manipulação e legislação sanitária;
* Proatividade, organização e boa comunicação interpessoal.
Escala e horário de trabalho:
* Escala: 5x1, com domingos trabalhados em escala 5x1;
* Horário: Diurno, das 06:00 às 14:20 ou das 07:00 às 15:20, conforme escala.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,71 - R$2.492,43 por mês
Benefícios:
* Vale-alimentação
* Vale-transporte