Etamo procurando um (a) Chefe de Padaria para trabalhar em noa loja Mambo que fica na Vila Romana. uperviionar o erviço que o colaboradore realizam dede o proceo operacional ao atendimento ao cliente, prezando pelo bom atendimento no etore da loja. Principai Atribuiçõe / Reponabilidade Coordenar o trabalho em equipe. Adminitrar falta, uniforme, ecala de trabalho e folga. Cobrar do colaboradore o uo do EPI s, uniforme e crachá. Verificar a qualidade do produo na área de venda e etoque. Monitorar data de validade. Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão etabelecido pela emprea (loja Mambo). Garantir o abatecimento da área de venda e organização do etor. Viualizar o relatório de LAP (lita de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação do produo. Acompanhar nívei mínimo e máximo para repoição de etoque e ruptra. Acompanhar e garantir a execução do MDV em venda e negativo. Acompanhar o recebimento e decarregamento da mercadoria, analiando a qualidade e peo correto do produo. Garantir a limpeza e organização do etor e da câmara refrigerada. ugerir o pedido de mercadoria ao departamento de compra. Trabalhar em conformidade a norma e procedimento técnico de qualidade, egurança e higiene, aúde. Efetar reuniõe periódica para melhorar o andamento do etor com o colaboradore. Zelar pelo bom relacionamento entre o colaboradore. Garantir o reultado de quebra e venda bem como o percental de quebra etipulado para o etor. Cobrir folga do gerente de loja, efetar abertra e fechamento da loja quando neceário. Acompanhar o decarte de produo. Cuidar da imagem peoal e potra profiional. Manter o quadro de peoal neceário para realizar um bom atendimento. Atalizar preço de acordo com informaçõe recebida do comercial ou gerencia. Garantir que o produo etejam dentro do prazo de validade e com a temperatra adequada. Acompanhar o relatório de indicadore, margem, venda e produividade. Ouir o cliente, eclarecer dúvida, oferecer dica e ugetõe, er cordial e impático. Conhecer o perfil do cliente e propor melhoria para a loja para atendimento de expectativa e neceidade. Manter a limpeza e organização na área de trabalho. Local de trabalho: Mambo Vila Romana - R. Aurélia, 1973 - Vila Romana, São Paulo - P, 05046-000. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Outros Empresa: Padaria brasileira Indústria e comércio de pães e doces. Ramo: Alimentos (EF)