Nível: Operacional Áreas: Alimentos Escolaridade: Ensino fundamental - Indiferente Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: SEGUNDA A SEXTA DE 13:00 ATÉ 21:20 HS Benefícios: Vale transporte Responsabilidades e Experiências desejáveis: Sobre a vaga Profissional responsável pela produção diária de pães e produtos de panificação em padaria tradicional, garantindo qualidade, sabor e padronização das receitas. Deve assegurar o bom funcionamento da produção, mantendo organização, higiene e cumprimento das normas sanitárias. Responsabilidades Preparar massas de pães tradicionais, pães especiais, biscoitos e outros produtos da padaria Operar fornos e equipamentos de panificação, garantindo cocção adequada Seguir receitas e padrões estabelecidos para manter a qualidade e o sabor dos produtos Realizar a fermentação, modelagem, corte e forneamento das massas Acompanhar o estoque de ingredientes, solicitando reposição quando necessário Manter o local de trabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas da vigilância sanitária Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e melhorias de receitas