Saciatta • Sabor de CuidarA Saciatta é uma indústria de peixes com principal foco na produção de filé de tilápiaCom controle integral do processo desde a fabricação da ração até o processamento dos peixes, incluindo a criação de alevinos, o desenvolvimento genético, a engorda e o abate, a Saciatta se destaca ao oferecer um produto exclusivo de qualidade superior, garantindo a melhor experiência para os clientes.VALORES• Conexão com as Raízes• Compartilhar momentos genuíno• Inovação Sustentável• Cuidado Integral• Compromisso com a Excelência /nGraduação completa (Tecnólogo em alimentos, químico, agrônomo, engenharia alimentos ou afins); Conhecimento em boas práticas de fabricação, gestão de qualidade e segurança dos alimentos;Desejável experiência anterior em frigoríficos, indústrias de alimentos ou funções ligadas ao controle de qualidade;Disponibilidade para atuar em ambiente de frigorífico (câmara fria, manipulação de pescado);Organização e atenção aos detalhes.
/nAcompanhamento de visitas, monitorias, auditorias (fiscais, comerciais, de certificação e institucionais);Acompanhamento de operações de recebimento de matérias primas, insumos inerentes ao processo;Acompanhamento das operações de expedição de produção e despojos;Acompanhamento das operações de higienização inerentes a indústria e anexos;Coleta, preparação e envio de amostras (oficiais e extraoficiais) para laboratórios terceirizados;Ações de auxílios ao gestor da garantia de qualidade e responsável técnico;Identificação e comunicação de não conformidades e/ou desvios com risco potencial de impacto (imediato/mediato) para gestores de qualidade e de produção;Preenchimento das planilhas dos autocontroles;Orientação de colaboradores.