Meio Ambiente e Qualidade
O Açougueiro é responsável por garantir a qualidade dos produtos para os clientes, trabalhando de forma eficiente e segura.
Responsabilidades:
* Executar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outros tipos de proteínas de acordo com as especificações;
* Separar, limpar, pesar e embalar os produtos, seguindo os padrões de qualidade exigidos pela empresa;
* Atender pedidos específicos de cortes e porcionamentos solicitados pelos clientes;
Habilidades e Experiência:
* Avaliar a qualidade das carnes antes do corte e manipulação;
* Realizar análises periódicas para garantir a adequação dos produtos aos padrões da empresa;
* Mantecer registros precisos de controle de qualidade e produção;
Vantagens:
* Fazer parte de uma equipe comprometida com a excelência em serviços e produtos;
* Desenvolver habilidades técnicas e gerenciais em um ambiente dinâmico;
Parâmetros de Desempenho:
* Satisfazer 100% dos requisitos de cliente;
* Reduzir custos e melhorar a eficiência da linha de produção;