Função:
Chefe de cozinha assistente é um profissional responsável por ajudar no preparo e produção de alimentos em uma cozinha industrial. É um papel fundamental para garantir a qualidade e segurança dos produtos alimentícios.
Responsabilidades:
- Auxiliar o chefe de cozinha na supervisão da equipe de cozinheiros;
- Participar do planejamento das refeições, incluindo a seleção de ingredientes e a preparação dos pratos;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo que todos os equipamentos estejam em funcionamento adequado;
- Trabalhar em equipe com os colegas de cozinha para alcançar metas e objetivos;
- Ajudar a gerenciar estoques e suprimentos;
Habilidades e Qualificações:
- Conhecimento em procedimentos e métodos culinários;
- Habilidade para trabalhar em equipe e manter a comunicação eficaz;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos;
- Experiência em ambiente de cozinha industrial;
- Licença em manipulação de alimentos;
Benefícios:
- Salário competitivo;
- Vale-transporte;
- Refeição no local;
- Cesta básica após 20 dias trabalhados;
Otros:
- Horário de trabalho: segunda a sexta-feira, das 10h30 às 20h18;
- Local de atuação: rua Eduardo Froner - Bonsucesso;
- Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário;
- Pagamento: R$1.911,23 por mês;
- Benefícios adicionais: cesta básica, vale-transporte.